Активисты проекта «Народный контроль» провели проверку детсадов Железнодорожного округа

Первый пункт назначения – пищевой блок детского сада. Самыми опасными считаются молочные продукты питания, так как употребление несвежего или некачественного молока может спровоцировать появление тяжелых заболеваний, особенно в детском возрасте. В пищеблоке проверялось: сроки годности, условия хранения, состояние холодильных камер, режим температуры в хранилище, сертификат на продукты.

В ходе беседы с шеф-поварами участники рейда выяснили, что первостепенным условием пребывания  детей в детском саду  является правильное и качественное питание. В детском саду № 24 вся пища готовится на современном оборудовании, на пару.

Практически вся продукция, поставляемая в детские сады, отечественного и местного производства. Долю местной продукции в меню составляют молоко, кефир, творог, яйца, мясо, рыба и хлебобулочные изделия.

В ходе рейда его участники отметили разнообразие и сбалансированность предлагаемого детям меню, которое разработано на 10 дней. В детских садах существует два вида меню осенне-зимнее и весенне-летнее. Меню заверяется  Роспотребнадзором.

— Проверка показала, что питание детей в детских дошкольных учреждениях организовано на должном уровне. Большое внимание уделяется санитарному состоянию при приготовлении пищи, -  отметила Лилия Державина.

В медицинской комнате проверялось наличие необходимых медицинских препаратов, ведение журналов по направлениям.  Медицинские комнаты находились в отличном санитарно-гигиеническом состоянии, препараты для оказания первой помощи имелись. Так же были проверены игровые комнаты для досуга детей. По результатам проверки в детских садах не выявлено никаких нарушений.

Результаты всех проверок будут направлены в региональный исполнительный комитет Партии.